Ingrédients : Viande de porc, huile de colza, épices et plantes aromatiques (poivre 1% et herbes de Provence 5%), sel fin, arômes, acidifiant : acide citrique, poivron, lard fumé : poitrine de porc, sel fin, dextrose, sucre, poivre, laurier, clou de girofle, produit fumé au bois de hêtre
Conditionnement : Sous atmosphère protectrice, par 4
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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15,40€/KG
Ingrédients : Viande de porc (77%), eau, poivrons (9%), sel fin, plasma de porc, saumure (dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carotte déshydratée, acides gras, dioxyde de silicium), plante aromatique, ferments lactiques, ail, échalote, poivre, coriandre, épices, boyau artificiel
Conditionnement : Sous vide en morceaux ou en tranches*
*Charcuterie tranchée..... +1€/KG
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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16,50€/KG
Chers clients, voici la liste des produits festifs pour cette fin d'année 2025,Attention, les produits seront disponibles sur reservation uniquement, une dizaine de jours avant votre évènement.Au plaisir !...
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...