Ingrédients : Viande de porc (60%), gras de porc, eau, sel, poivre, coriandre, ail, échalote, stabilisants : triphosphate pentasodique, diphosphate tétrasodique, diphosphate disodique, boyau naturel de mouton
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Conditionnement : Sous vide par 4
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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12.70€/kg
Ingrédients : Viande de porc (97g pour 100g), sel fin, sucre, poivre, stabilisant : acétate de sodium, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique, muscade, phosphate, persil, ail, boyau naturel de bœuf.
Produit fumé au bois de hêtre
Conditionnement : Sous vide
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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22.10€/kg
Chers clients, voici la liste des produits festifs pour cette fin d'année 2025,Attention, les produits seront disponibles sur reservation uniquement, une dizaine de jours avant votre évènement.Au plaisir !...
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...