Ingrédients : Viande et gras de porc, lait, œufs, sel fin, trompettes de la mort, poivre, muscade, fécule de pomme de terre, bouillon (céleri, oignon, persil, laurier, thym), eau de vie de mirabelle, boyau naturel de porc
Conditionnement : Sous vide par 2
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
PRODUIT DISPONIBLE DU 15 NOVEMBRE AU 15 JANVIER
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15,55€/KG
Ingrédients : Viande de porc,
Jambon blanc cuit au torchon : jambon, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, fermants lactiques), Fromage (lait)
Lard fumé : poitrine fumée, sel, conservateur : nitrate de sodium, desxtrose, sucre, poivre, laurier, clous de girofle
Conditionnement :
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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16.40€/kg
Chers clients, voici la liste des produits festifs pour cette fin d'année 2025,Attention, les produits seront disponibles sur reservation uniquement, une dizaine de jours avant votre évènement.Au plaisir !...
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...