Ingrédients : Viande de porc (97%), sel fin, acide ascorbique, dextrose, poivre, sucre, muscade, phosphate, ail, boyau naturel de porc, conservateurs : nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium, antiagglomérant : dioxyde de silicium,
Conditionnement : Sous vide, entier, en morceaux ou en tranches
DLC de 60 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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24,20€/KG
Ingrédients : Jambon fumé, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, ferments lactiques).
Produit légèrement fumé au feu de bois de hêtre.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Conditionnement : Sous vide
DLC de 21 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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23.30€/kg
Chers clients, voici la liste des produits festifs pour cette fin d'année 2025,Attention, les produits seront disponibles sur reservation uniquement, une dizaine de jours avant votre évènement.Au plaisir !...
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...