Ingrédients : Viande de porc (85%), sel fin, vinaigre de vin, poudre de betterave rouge, poivre, muscade, persil. Lard fumé : poitrine fumée, sel fin, poivre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium, laurier, clou de girofle (produit fumé au bois de hêtre)
Conditionnement : Sous vide par 4
DLC de 12 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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11,90€/KG
Ingrédients : Jambon fumé, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, ferments lactiques)
Conditionnement : UNIQUEMENT en entier
60 jours de DLC, conservation à + 4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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26,50€/KG
Chers clients, voici la liste des produits festifs pour cette fin d'année 2025,Attention, les produits seront disponibles sur reservation uniquement, une dizaine de jours avant votre évènement.Au plaisir !...
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...