Ingrédients : Viande et gras de porc, sang, oignons, sel fin, poivre, sarriette, thym, boyau de porc, lard salé, laurier, clou de girofle, conservateur : dextrose, nitrate de potassium, antioxydant, erythorbate de sodium, antiagglomérant, dioxyde de silicium
Conditionnement : sous vide, par 2
DLC de 12 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, fruits à coque, farine et oeufs.
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12.05€/kg
Ingrédients : Viande de porc (60%), eau, sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette, plante aromatique, ferments lactiques, ail, échalotes, poivre, coriandre, boyau naturel de mouton
Produit fumé au bois de hêtre
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Conditionnement : Sous vide par 4
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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12.70€/kg
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