Ingrédients : Viande de porc (80%), lard fumé (sel, poivre, clou de girofle, laurier poudre, dextrose conservateur, nitrate de potassium, antioxydant, erythorbate de sodium, antiagglomérant, dioxyde de silicium), sel fin, vin blanc (sulfites), poivre, thym, laurier.
Conditionnement : En bocaux
DLC de 3 ans, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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5.70€
Ingrédients : Viande et gras de porc, sang, oignons, sel fin, poivre, sarriette, thym, boyau de porc, lard salé, laurier, clou de girofle, conservateur : dextrose, nitrate de potassium, antioxydant, erythorbate de sodium, antiagglomérant, dioxyde de silicium
Conditionnement : sous vide, par 2
DLC de 12 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, fruits à coque, farine et oeufs.
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12.05€/kg
Pour bénéficier de nos prestations, merci de penser à réserver au minimum 7 jours à l'avance au 03.83.71.07.42 ou sur ferme.haffner@gmail.com...
Ingrédients pour 4 personnes : -1 palette à la diable d’environ 1kg du GAEC du Fumé Lorrain-30cl de bière blonde-20cl de crème fraiche épaisse-2 feuilles de laurier-Moutarde forte (en option) Recette : -Préchauffer votre four &agr...