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Ingrédients : Viande de porc (60%), eau, sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, épices, poudre de jus de blette, plante aromatique, ail, échalotes, boyau naturel de boeuf.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
Condtionnement : sous-vide en morceau ou en tranches fines.
DLC de 16 jours, conservation à + 4°C
Traces éventuelles de lait, fruits à coque, farine et oeufs.
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12.70€/kg
Ingrédients : Viande de porc (82%), eau, ail, échalotes, poivre, coriandres, épices, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette, sucre, ferments lactiques, boyau naturel de bœuf
Conditionnement : Sous vide
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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14.05€/kg