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Ingrédients : Viande et gras de porc, lait, œufs, sel fin, trompettes de la mort, poivre, muscade, fécule de pomme de terre, bouillon (céleri, oignon, persil, laurier, thym), eau de vie de mirabelle, boyau naturel de porc
Conditionnement : Sous vide par 2
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
PRODUIT DISPONIBLE DU 15 NOVEMBRE AU 15 JANVIER
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16,50€/KG
Ingrédients : Viande et gras de porc, sang, oignons, sel fin, poivre, sarriette, thym, boyau de porc, lard salé, laurier, clou de girofle, conservateur : dextrose, nitrate de potassium, antioxydant, erythorbate de sodium, antiagglomérant, dioxyde de silicium
Conditionnement : sous vide, par 2
DLC de 12 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, fruits à coque, farine et oeufs.
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12,50€/kg
Ingrédients : Côte de porc avec os
Conditionnement :
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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11,50€/kg
Ingrédients : Viande de porc, arômes naturels, épices, vinaigre blanc, betterave rouge, sel fin, sirop de glucose, ail, persil.
Conditionnement : Sous atmosphère protectrice, par 2
DLC de 10 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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13,70€/KG
Ingrédients : Viande de porc
Conditionnement :
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'oeufs.
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13€/kg
Ingrédients : viande de porc (85%), sel fin, vinaigre de vin, poudre de betterave rouge, poivre, persil, muscade
Conditionnement : Sous vide en poche de 400 à 500 grammes
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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13€/KG
Ingrédients : viande de porc, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, ferments lactiques), moutarde, crépine de porc
Conditionnement : Sous atmosphère protectrice
DLC de 16 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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14€/KG
Ingrédients : Viande de porc (85%), sel fin, vinaigre de vin, poudre de betterave rouge, poivre, muscade, persil. Lard fumé : poitrine fumée, sel fin, poivre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium, laurier, clou de girofle (produit fumé au bois de hêtre)
Conditionnement : Sous vide par 4
DLC de 12 jours, conservation à +4°C
Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de farine et d'œufs.
Conservation sans sel nitrité, grâce aux extraits végétaux.
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17,10€/KG